MANIPULADOR DE ALIMENTOS Y ALÉRGENOS – 241205MA
Inicio: 05-12-2024
Final: 16-12-2024
Modalidad: TELEFORMACIÓN
Horario: Teleformación
Lugar: Formación online
Num. horas: 5
Plazas disponibles: 8
Precio: 40,00 €
Dirigido a:
Personas que trabajen en actividades que tengan que manipular productos alimenticios.
Objetivos:
EL OBJETIVO DE ESTE CURSO ES PROPORCIONAR A LOS PARTICIPANTES LOS CONOCIMIENTOS NECESARIOS EN MATERIA DE SEGURIDAD E HIGIENE ALIMENTARIA Y CONOCIMIENTOS SOBRE LA LEGISLACIÓN VIGENTE.
Contenido:
Tema 1: Principios generales de la manipulación de los alimentos.
Tema 2: Higiene de los alimentos.
Tema 3: Locales, instalaciones y utillaje.
Tema 4: Conservación de los alimentos.
Tema 5: Gestión de alérgenos.
